Sade Pilav
Baldo pirinç, özel haşlanmış et suyu ile demlenmiş geleneksel lezzet.
₺90.00
Meşhur Nohutlu Pilav
Geceden ıslanmış koçbaşı nohutlar ve tavuksuyu ile pişen tane tane, klasikleşmiş bir sokak lezzeti.
₺95.00
Tavuk Didikli Pilav
Günlük haşlanmış tavuk göğsü, tavuksuyu ile pişen tane tane, klasikleşmiş bir sokak lezzeti.
₺115.00
Dana Kavurmalı Pilav
Kendi suyunda ağır ateşte pişmiş yumuşacık dana kavurma, pilav üzerinde eşsiz bir harmanda.
₺195.00
Ciğerli Pilav
Kendi suyunda ağır ateşte pişmiş yumuşacık dana ciğer, pilav üzerinde eşsiz bir harmanda.
₺130.00
Nohutlu Tavuklu Pilav
Geceden ıslanmış koçbaşı nohutlar ve tavuksuyu ile pişen tane tane pilav üzeri taze didik tavuk , klasikleşmiş bir sokak lezzeti.
₺175.00
Tamamlayıcı Lezzetler
Geleneksel Ayran
₺35.00
Karışık Turşu
₺45.00
Kuru Naneli Cacık
₺40.00
Şalgam
₺50.00
Geleneksel Lezzet Durağı
Ihlamurkuyu'nun asırlık pilav geleneğini, her gün aynı özen ve tutkuyla yaşatıyoruz. Sadelikteki derin lezzeti keşfedin.
MİSYONUMUZ
Kültürel mirasımızı modern gastronomi standartlarıyla buluşturarak geleceğe taşıyoruz.
KALİTE
Sadece en taze yerel malzemeleri ve gerçek tereyağını kullanarak her porsiyonda mükemmelliği hedefliyoruz.
HİZMET
Geleneksel Türk misafirperverliğini Ümraniye'nin kalbinde, sıcak ve samimi bir atmosferde sunuyoruz.
Tarihi Ihlamurkuyu Lezzetleri
Usta ellerden çıkan, her tanesi ayrı bir lezzet hikayesi anlatan geleneksel pilav çeşitlerimizle otantik bir ziyafete davetlisiniz.